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Sakai Takayuki Cuchillo De Chef 33-Capas Damascus Hammered WA 21 Cm

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Sakai Takayuki Cuchillo De Chef 33-Capas Damascus Hammered WA 21 Cm

El precio original era: 159,00 €.El precio actual es: 98,99 €.

SKU: TA07475 Categoría: Cuchillos de chef Etiqueta: Sakai Takayuki

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Este cuchillo de chef Sakai Takayuki de 21 cm de la colección 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA puede utilizarse para casi cualquier tarea en la cocina. Con su filo duro y afilado podrás cortar fácilmente carne, pescado y verduras. Pero también picar finamente hierbas, aplastar granos de pimienta y pelar dientes de ajo es fácil con este multitalento.

Marca	Sakai Takayuki
Dureza	61 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	32 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	14º, 18º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh, cuchillo de chef
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco, parcialmente martilleado
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	VG10
Color	marrón, marrón claro, plata
Material del mango
Peso	129 Gramo
Longitud total	36,2 Centímetro
Longitud del mango	14 Centímetro
Grosor de la hoja	2,2 Milímetro
Longitud de la hoja	21 Centímetro
Altura de la hoja	4,4 Centímetro
Número de artículo	TA07475
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	2 años
Serie	33-Layer VG10 Damascus Hammered WA
Número de cuchillos	1