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Eden Kanso Aogami Cuchillo De Chef, 23 Cm

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Eden Kanso Aogami Cuchillo De Chef, 23 Cm

El precio original era: 154,00 €.El precio actual es: 96,99 €.

SKU: EQ2040-023 Categoría: Cuchillos de chef Etiqueta: Eden

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Este cuchillo de chef Eden Kanso Aogami es un auténtico todoterreno. Gracias a la longitud y la altura de la hoja, este cuchillo es ideal para cortar carne, pescado, verduras y frutas. También es ideal para picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo. Este cuchillo de chef forma parte de la colección Kanso Aogami: una completa gama de impresionantes cuchillos de cocina Eden. Realizados con un solo propósito: ¡proporcionar el máximo rendimiento de corte!

Marca	Eden
Dureza	63 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh, cuchillo de chef
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	brut de forge
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	Aogami Blue Paper steel
Color	marrón
Material del mango	red sandal wood
Peso	185 Gramo
Longitud total	36 Centímetro
Longitud del mango	13,3 Centímetro
Grosor de la hoja	2,5 Milímetro
Longitud de la hoja	21,5 Centímetro
Altura de la hoja	5,4 Centímetro
Número de artículo	EQ2040-023
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	25 años
Serie	Kanso Aogami
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1